2010海峡（福州）渔业周、第五届海峡（福州）渔业博览会将于今天开幕，渔博会上都会展出些什么？有什么好吃的，好玩的？昨天下午，记者带着这样一些问题，赶到渔博会举行地址福州世界会展中心，提早进行了一番了解。

  本届“渔博会”，台湾渔业界首度筹组台湾馆，约请台湾各级渔会、饲养协会、远洋渔业集体、大型加工公司等37家参展单位共襄盛举，经过现场多媒体、产品展现、试吃品味等互动沟通，把台湾新鲜、甘旨、精美、多元渔产及当地风情介绍给更多大陆同胞。

  爱美的女人对“胶原蛋白”耳熟能详，它被称为“骨中之骨，肤中之肤”。在台湾馆，台湾高雄弥陀区渔会带来了台湾本乡出产的胶原蛋白饮、胶原蛋白锭等一系列胶原蛋白产品。“咱们的胶原蛋白产品提取自深海鱼鳞。与从猪皮、牛皮上提取的胶原蛋白比较，从深海鱼鳞上提取的胶原蛋白，在安全性等方面更有保证。”一名工作人员告知记者。

  “这是什么鱼？又黑又大，从没见过。”在台湾馆远洋渔业区，一些参展商正猎奇地围着一排大鱼缸议论纷纷。据介绍，这些鱼缸里养的是石斑鱼，假如观展市民想“品味”来自宝岛台湾的新鲜石斑鱼，能够现场电话订货。在远洋渔业展区，市民还能见到全身泛着蓝色光泽的的蓝钻虾，挥舞着“铁钳”的帝王蟹……