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珠江科学大讲堂解密功用微生物与健康联系

2024-01-22 生物护肤

  信息时报讯(记者 成小珍 通讯员 粤爱科)近来,第109期珠江科学大讲堂在广东科学中心岭南厅举办。我国工程院院士、广东省科学院微生物研讨所声誉所长、广东省科学技术协会副主席吴清平做客大讲堂,带来“解密功用微生物与人类健康之间的联系”健康科普讲座。

  我国工程院院士、广东省科学院微生物研讨所声誉所长吴清平做客大讲堂。通讯员供图

  本次活动由广州市科技局主办,广东科学中心等承办。讲座以功用微生物的效果为切入点,科普相关常识,进步大众对功用微生物的认知。什么是功用微生物?哪些慢性病与功用性微生物休戚相关?据吴清平介绍,微生物随同人的终身,对人的健康很有重要的效果。人体肠道有许多微生物,大概有2000种细菌、有20000到200000种病毒,其间许多好病毒,如噬菌体起操控肠道里边平衡的效果,益生菌也是一种功用微生物。

  吴清平说到,食用菌能够更好的下降血脂,食用菌的嘌呤跟蔬菜附近,不单关于总胆固醇和低密度脂蛋白有下降效果,还能促进高密度脂蛋白的上升。别的,食用菌关于改进肌体有很大的效果,如人们常说猴头菇养胃,由于它能维护人体胃黏膜。还有灵芝能进步肠道里的伽马氨基丁酸的吸收率,进步睡觉质量。

  微生物的生物量很大,但人们对其的认知很少,加以使用的更少,许多微生物资源尚未被开发使用。吴清平说,功用微生物不单在人类健康上起及其重要的效果,在绿色制作上也能发力。拿农业来说,农业土壤改良、矿山康复都要依托微生物,因而,微生物工业的开展有着严重的需求。“总结来说,人的健康和肠道微生物、人体微生物健康功用有很大的效果,也跟农业、工业联系严密。”吴清平表明,期望能够有更多的人参加到微生物的前沿研讨,如高技术的研讨、功用性产品转化等,一同为我国的健康工作做奉献。

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