保健品是食物的一个品种，具有一般食物的共性，能调理人体的机能，适用于特定人群食用，但不以医治疾病为意图。保健品无论是那品种型，它都有出自保健意图，不能速效的，但长期服用可使人获益的特征。

  GB16740-97《保健（功用）食物通用规范》第3.1 条将保健食物界说为：“保健（功用）食物是食物的一个品种，具有一般食物的共性，能调理人体的机能，适用于特定人群食用，但不以医治疾病为意图。”所以在产品的宣传上，也不能呈现有效率、成功率、等相关的词语。保健食物的保健作用在当今的社会中，也正在慢慢地被广大群众所承受。

  据不完全计算，现在我国健康工业年产值5600亿元左右，出产企业共约1700家，出售企业约2.5万家，出售规划达900亿元，现在全年出售规划超越千亿元。

  博思数据发布的《2017-2022年我国摄生保健商场之间的竞赛形势剖析与出资盈余猜测陈述》，国家食物药品监督管理局多个方面数据显现：到现在，我国共同意了16274个保健食物，其我国产保健食物为15528个，进口保健食物为746个。

  现在我国市面上比较抢手的保健品保健功用大多散布在在调理免疫，辅佐降血脂，抗疲劳和维生素等几个维度，占保健品总数的50％以上。

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